초임계 rTG 오메가3, 왜 알아야 할까요?
요즘 건강기능식품을 살펴보면 ‘초임계 rTG 오메가3’를 함유하고 있는 제품이 정말 많이 보입니다. 다들 좋다고는 하지만 막상 어떤 점이 일반 오메가3(어유)와 다른지, 얼마나 먹어야 효과적인지 명확히 아는 분은 많지 않습니다.
이 글에서는 ① 초임계 rTG 오메가3가 무엇인지, ② 우리나라에서 오메가3가 어떤 기능성을 인정받았는지, ③ 일반 어유 대비 rTG 오메가3의 어떤 부분이 더 좋은지, ④ 초임계 추출법의 장점, ⑤ 섭취량·제품 선택 팁까지 하나씩 풀어드릴게요.
목차
1. 초임계 rTG 오메가3란?
오메가3 지방산은 우리 몸이 스스로 만들 수 없는 필수지방산으로, EPA(eicosapentaenoic acid)와 DHA(docosahexaenoic acid)가 대표 성분입니다. 이 두 가지는 세포막 구성, 혈액순환, 뇌·망막 기능 유지, 염증 조절 등 여러 대사 작용에 관여합니다(Nutrients. 2018).
여기서 ‘rTG’는 재에스터화 트리글리세리드(re-esterified Triglyceride)의 약자입니다. 이는 어유를 정제하는 과정에서 에틸에스터(EE) 형태로 변환한 뒤, 다시 인체 흡수율이 높은 트리글리세리드 구조로 복원한 형태예요. 즉, 자연 어유의 구조를 재현하면서도 불순물을 제거한 고순도 형태라고 보시면 됩니다.
‘초임계’는 추출 과정에서의 기술입니다. 50℃ 이하의 낮은 온도에서 CO₂(이산화탄소)를 용매로 사용해 원료를 정제하는 기술로, 열에 약한 지방산을 보호하고 산화를 최소화할 수 있어요. 그래서 “초임계 rTG 오메가3”는 1️⃣ 저온에서 정제된 고순도 원료, 2️⃣ 인체 흡수율이 높은 rTG 구조, 3️⃣ 산화·비린내를 최소화한 고품질 원료를 의미합니다.
2. 오메가3의 기능성
우리나라 식품의약품안전처에서는 오메가3를 ‘EPA 및 DHA 함유 유지’라는 이름으로 공식적인 고시형 기능성 원료로 지정하고 있습니다. 이는 단순한 건강식품이 아닌, 인체 기능에 도움이 된다는 과학적 근거가 인정된 성분이라는 뜻이에요.
- ① 혈중 중성지질 개선 및 혈행 개선에 도움을 줄 수 있음
- ② 기억력 개선에 도움을 줄 수 있음
- ③ 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있음
각 기능성별로 식약처 고시에서 정한 EPA+DHA 일일 섭취량 기준은 아래와 같습니다.
| 기능성 내용 | EPA + DHA 일일 섭취량 | 근거 요약 |
|---|---|---|
| 혈중 중성지질 개선 및 혈행 개선 | 0.5 ~ 2 g | 지질 농도 감소, 혈류 개선 임상 다수 |
| 기억력 개선 | 0.9 ~ 2 g | 신경세포막 안정화 및 인지기능 개선 연구 |
| 건조한 눈 개선(눈 건강) | 0.6 ~ 2.24 g | 눈물막 안정성 개선, 건조감 완화 임상 |
즉, 오메가3는 혈중 지질과 기억력, 눈 건강 세 가지 기능성에 대해 식약처가 인정한 근거 기반의 원료라는 점에서 의미가 있습니다. 특히 중성지방 개선은 가장 많이 연구된 분야이며, 0.5~2 g 범위 내에서 효과가 확인된 바 있습니다.
섭취 시 주의사항도 명시되어 있는데요: 항응고제, 항혈소판제, 혈압강하제 복용 중인 경우 반드시 전문가와 상담해야 하며, 간혹 피부 관련 이상반응이 있을 수 있으니 개인 체질에 맞게 조절이 필요합니다.
📚 출처: 식품의약품안전처 「건강기능식품 공전」 제2편 2-16. EPA 및 DHA 함유 유지 (2024. 12 개정)
3. 왜 일반 어유 대비 rTG 오메가3가 효과적일까?
rTG 형태는 체내 흡수율이 높다는 점이 가장 큰 특징이에요. 사람을 대상으로 한 어떤 연구에서는 rTG 형태의 오메가3(EPA + DHA)가 EE(ethyl ester) 형태보다 약 1.7배 더 잘 흡수되었다고 보고했습니다.
또 다른 연구에서는 rTG 형태의 생체이용률이 자연 TG 대비 124%, EE 형태는 73%에 불과했다고 밝혔어요 (Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2010). 이는 같은 양의 EPA + DHA를 섭취하더라도, rTG 오메가3의 체내 이용 효율이 훨씬 높다는 의미입니다.
게다가 rTG 형태는 위장장애 등의 부작용이 EE 형태보다 적다는 임상결과도 보고되어 있습니다.
4. 왜 ‘초임계’ 방식이 좋을까?
‘초임계 추출’은 오메가3의 품질을 결정짓는 핵심 공정이에요. 일반 용매 추출법은 고온에서 진행되기 때문에 불포화지방산이 쉽게 산화될 수 있지만, 초임계 CO₂ 방식은 낮은 온도와 비산화성 환경에서 추출해 산화·열변성을 최소화합니다 (Bioresour Bioprocess. 2022).
이 기술은 어유 내의 불순물·중금속·잔류용매를 제거하면서도 지방산 구조를 손상시키지 않아, 고순도·고안정성 오메가3를 얻을 수 있습니다. 그 결과, 제품의 비린내가 줄고 장기 보관 안정성이 높아져요. 즉, 초임계 rTG 오메가3는 흡수율과 품질을 모두 높인 프리미엄 제형이라 할 수 있습니다.
5. 오메가3 하루 복용량과 섭취 팁
오메가3의 권장 섭취량은 건강 목적에 따라 다르지만, 일반적으로 EPA + DHA 합계 500 ~ 2000 mg(0.5 ~ 2 g)이 권장됩니다. 기능성(혈중 중성지질 개선 · 눈 건강 · 기억력 개선)을 기대한다면 하루 1 g 이상을 권장해요.
흡수율을 높이려면 식사 중 또는 식후 복용이 좋습니다. 식이 지방이 소화·흡수를 돕기 때문이에요. 단기 복용보다는 최소 4 ~ 12 주 이상 꾸준히 섭취할 때 효과가 관찰된 연구가 많습니다.
다만, 식전에는 섭취를 주의하세요. 빈 속에 과량의 오일을 섭취하는 경우, 위장 장애가 있을 수 있습니다.
| 목적 | EPA+DHA 권장량 |
|---|---|
| 일반 건강 유지 | 500 ~ 1,000 mg |
| 중성지방 개선 | 500 ~ 2,000 mg |
| 눈 건강 관리 | 600 ~ 2,240 mg 내외 |
6. 이런 분들께 특히 추천합니다
- 생선(특히 등푸른 생선) 섭취가 주 1회 미만인 분
- 혈중 중성지질 또는 콜레스테롤 수치가 높은 분
- 스마트폰·PC 사용으로 눈이 건조하고 피로한 분
- 흡수율·순도·비린내 없는 제품을 찾는 분
- 일반 오메가3 제품을 먹어도 효과를 못 느끼셨던 분
7. 제품 선택 시 꼭 체크해야 할 포인트
이 다섯 가지를 기준으로 비교하면, 단순히 브랜드보다는 흡수율·품질·안전성을 중심으로 올바른 선택을 하실 수 있습니다.
8. 마무리 정리 및 복용 요약
초임계 rTG 오메가3는 흡수율이 유리한 rTG 구조와 품질·안정성을 높이는 초임계 공정이 만나 탄생한 제형입니다.
국내에서는 중성지방 개선, 혈행 개선, 기억력 개선, 건조한 눈 개선의 기능성이 인정되어 있고, 기능성별 오메가3 복용량 범위도 명확합니다.
rTG 오메가3 흡수율은 여러 비교 연구에서 EE 대비 우위가 보고되어 왔고, 국내 임상에서도 눈물막 안정성 개선 등 유의미한 결과가 관찰되었습니다. 일상에서는 목적에 맞춰 0.5~2 g 범위에서 시작해 보시고, 식사와 함께 8~12주 정도 꾸준히 드시면서 체감 변화를 점검해 보세요.
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